Eén terrein waarop kunststoffen een belangrijke bijdrage leveren is voedselverpakkingen. Jaarlijks wordt wereldwijd zo'n 1,3 miljard ton aan voedsel verspild. Kunststoffen, en dan met name plastic verpakkingen, bieden een ideale oplossing om deze voedselverspilling tegen te gaan. Ze bieden talrijke grondstofefficiënte opties om consumenten kwalitatief hoogwaardige voedselproducten met maximale houdbaarheid te leveren, in portiegroottes aangepast aan de moderne levensstijl. Dit zorgt voor een aanzienlijke vermindering van voedsel verspilling, energieverbruik en gebruikte grondstoffen.
Dit zijn enkele voorbeelden van innovatieve plastic verpakkingen die duurzaamheidsvoordelen opleveren en bijdragen aan minder voedselverspilling:
Minder voedselverspilling
Een van de oorzaken van voedselverspilling in ontwikkelingslanden is het gebrek aan geschikte verpakkings- en transportoplossingen om de kwaliteit en versheid van producten op weg van boer tot bord te behouden. In Europa gaat slechts 3% van al het geproduceerde voedsel verloren, vergeleken met 40% in ontwikkelingslanden. Zodra oplossingen voor deze problemen in ontwikkelingslanden beschikbaar komen, zal de voedselverspilling drastisch verminderen.
Langere houdbaarheid
Levensmiddelen blijven langer vers in plastic verpakkingen. Biefstuk kan vijf tot tien dagen of zelfs nog langer houdbaar zijn wanneer gebruikgemaakt wordt van de meest geavanceerde plastic verpakkingsoplossing.
Hygiëne en veiligheid
Plastic beschermt tegen besmetting van voedsel en houdt bacteriën, vocht en UV licht tegen. Plastic verpakkingen helpen ook fysieke schade te voorkomen, wat vooral belangrijk is bij het transport van kwetsbaar fruit zoals frambozen.
Verbeterde duurzaamheid
Plastic verpakkingen maken meer mogelijk met minder. Ze zijn vaak lichter dan alternatieve materialen en helpen daardoor transportkosten en grondstoffen te besparen. Daarnaast zijn ze zeer goed bestand tegen vocht, hitte en kou en faciliteren zo handige opslag- en distributiemogelijkheden.
Te waardevol om weg te gooien
Plastic verpakkingen behouden hun waarde, zelfs na het einde van hun levensduur. Ze kunnen worden gerecycled tot nieuwe producten of als energie worden teruggewonnen, waardoor fossiele brandstoffen worden bespaard.
Besparing van grondstoffen
Kunststoffen leveren dezelfde of betere prestaties met significant minder materiaal in vergelijking tot alternatieve materialen en besparen zodoende energie, brandstof en grondstoffen. Als levensmiddelen in andere materialen dan plastic zouden worden verpakt, dan zou het bijbehorende energieverbruik verdubbelen en de uitstoot van broeikasgassen bijna verdrievoudigen.
Innoveren om huidige uitdagingen het hoofd te bieden
Meervoudig gelamineerd plastic folie zorgt voor een ongeëvenaarde houdbaarheid van bederfelijk voedsel. Het gebruik van compatibilizers biedt steeds meer mogelijkheden voor de recycling van deze materialen.
Innoveren om toekomstige uitdagingen het hoofd te bieden
De eerste commerciële fabriek die CO2 uit de lucht vangt voor de productie van kunststoffen, is nu operationeel. Onderzoekers brengen technologie op de markt die niet-recycleerbare polymeren afbreekt tot grondstof voor de productie van nieuwe zuivere polymeren en andere producten waarmee natuurlijke grondstoffen als gas en olie worden bespaard.
Neem voor meer informatie contact met ons op
Neem contact op voor meer informatie over de voordelen van kunststoffen en de activiteiten van PlasticsEurope.